除了在鋼結構廠房中的應用，牛腿在很多建筑結構中都有，在古建筑中，牛腿的學名叫做“撐拱”，牛腿是梁托的別名，是在混合結構中，梁下面的一塊支撐物，其作用是將梁支座的力分散傳遞給下面的承重物。

    鋼結構廠房中的牛腿，通常用來支撐有軌吊車梁，常見于單層廠房的排架柱上，其形狀是一個突出的倒梯形，上面是平面，下面是斜邊，鋼結構廠房中牛腿的高度通常不到梁高的一半。牛腿不只是應用于鋼結構工程上，在公路、水利、房建等砼工程中也有應用。

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